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Tarta dietética de frutas del bosque

Como buen domingo de descanso, una tiene todo el derecho del mundo a darse un capricho. Esta vez no me puedo resistir a enseñaros la tarta que hizo la madre de mi novio el otro día, y tampoco ocultar las ganas que tengo de volverla a comer.

Tuvo una bonita idea para darme la bienvenida en mi última visita con esta tarta porque, a pesar de que estoy a dieta, la hizo de forma hipocalórica. Os cuento cómo.

Ingredientes:

-Base para tartas (allí lo llaman «pane di Spagna»).

-Zumo de frutas.

-Yogur natural sin azúcar.

-Frutas del bosque.

Consiste en rellenar cada capa con un poco de yogur natural, previo haber humedecido el bizcocho con zumo, y no alcohol. Se termina con un buen top de yogur y las frutas. Fácil y rápida, ¿verdad? ¡Pues más rica está!

Me parece una idea genial para visitas, fiestas o para la merienda de un fin de semana, así que si os atrevéis a hacerla ya me contáis cómo ha ido.

Y ahora, amén al capricho, que es domingo.

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